Echtes Bauernbrot

Mit einem über hundert Jahre alten und über Generationen weitergegebenen
„Sauerdampfl“ wird dieses Brot nach traditionellem Rezept aus Roggenmehl, Weizenmehl und einer speziellen Gewürzmischung im originalen Holzofen hergestellt. Sie schmecken die besondere Geschmacksnote des verwendeten Buchenholzes und spüren die Kraft des Feuers.